맛집, 맛집 정보, 맛집들, 성구미포구, 목포, 서해안 오돌오돌 씹히는 물렁뼈 맛이 일품 서해대교 건너 당진 성구미포구에서 시작해 목포 앞바다 해제반도까지 서해안의 해산물을 찾아나선다. 봄철에만 나는 키조개, 백합, 동죽 등 어패류에서 간재미, 실치, 굴비 등 갖가지 진미를 오롯이 맛볼 수 있는 코스. |
▒ 맛집 <국화횟집> 성구미포구의 어민이 공동 운영하는 국화횟집이 으뜸. 입맛을 돋우는 인기 요리는 단연 회무침. 갓 잡아 올린 간재미의 껍질을 벗긴 뒤 고추장과 식초, 참기름, 마늘, 고춧가루, 통깨를 넣어 버무린 다음 야채와 배를 넣어 살짝 무쳐낸다. 매콤 새콤한 양념과 쫀득쫀득한 간재미살, 아삭아삭한 배가 어우러져 입 안에서 살살 녹는다. 오돌오돌 물렁뼈가 씹히는 맛도 기가 막히다. ●041-353-0127 ●08:00∼19:00 연중무휴 ●간재미회무침 2만원, 간재미찜 1만2000원, 간재미회 1만5000원 ●성구미포구 선착장 |
'맛집소개 good food restaurant introduction' 카테고리의 다른 글
눈으로 보고 입으로 먹는 허브 꽃밥 (0) | 2008.10.09 |
---|---|
[전남] 서해안 맛 드라이브 ⑩ 무안 조금나루 기절낙지 (0) | 2008.10.09 |
[전남] 서해안 맛 드라이브 ⑨ 영광 법성포 굴비 (0) | 2008.10.09 |
[전북] 서해안 맛 드라이브 ⑧ 부안 계화도 백합 (0) | 2008.10.09 |
[전북] 서해안 맛 드라이브 ⑦ 변산 곰소항 젓갈 (0) | 2008.10.09 |
[충남] 서해안 맛 드라이브 ⑥ 서천 마량포 주꾸미 (0) | 2008.10.09 |
[충남] 서해안 맛 드라이브 ⑤ 보령 오천항 키조개 (0) | 2008.10.09 |
[충남] 서해안 맛 드라이브 ④ 서산 안흥항 꽃게 (0) | 2008.10.09 |
[충남] 서해안 맛 드라이브 ③ 태안 박속밀국낙지탕 (0) | 2008.10.09 |
[충남] 서해안 맛 드라이브 ② 당진 장고항 실치회 (0) | 2008.10.09 |