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강화도_ 쑥냉면 사계절식당 강화도의 바람을 맞고 자라는 쑥은 사자의 발모양을 닮아서 사자발쑥이라고 부른다. 강화도의 특산물 사자발쑥이 들어간 쑥냉면과 쑥만두는 향긋하고 고소하다a. 방영 MBC <찾아라! 맛있는 TV> 메뉴 냉면 4500원, 만두 5000원 위치 인천광역시 강화군 문의 032-937-7515 강화도_ 밴댕이회 외포횟집 강화도에 가면 강화육미 중의 하나인 밴댕이를 먹어보자. 밴댕이에 소금을 뿌려 노릇하게 구운 밴댕이구이는 고소한 맛이 일품이고, 갖은 양념을 넣어 빨갛게 무친 밴댕이회는 부드럽게 감기는 맛이 좋다. 방영 KBS <생방송 KBS 저널> 메뉴 밴댕이구이 3만원, 밴댕이회 2만원 위치 인천광역시 강화도 외포리 문의 032-932-6662 충북 대청댐_ 한방메기구이 양지공원가든 대청댐 주변에서 잡히는 토종 메기로 얼큰한 메기탕을 끓여주는 집. 양식으로 크게 키운 메기를 한방약재와 함께 구워 내기도 한다. 약재가 스며든 메기 속살의 맛이 일품이다. 방영 SBS <생방송 모닝 와이드> 메뉴 메기구이 1만2000원, 메기탕 2만5000원 위치 충북 보은군 해남면 문의 043-543-9393 충북 제천_ 쏘가리매운탕 송강어가 충청도 금수산을 등반한 후, 쏘가리매운탕을 먹어보자. 충주댐에서 잡은 쏘가리에 충청도에서 나오는 고사리, 토란줄기 등 갖은 채소를 넣어 얼큰하게 끓여준다. 방영 SBS <생방송 모닝 와이드> 메뉴 쏘가리매운탕 3만원 위치 충북 제천시 한수면 문의 043-651-8115 충남 부여_ 돌쌈밥 구드래 돌쌈밥 부여에서 자체 개발해낸 ‘돌쌈밥’은 각종 야채와 편육을 돌솥밥과 같이 즐기는 메뉴다. 순수한 재래식 야채를 다양하게 즐길 수 있어서 좋다. 밥을 할 때 인삼을 비롯한 약재를 넣어 몸에도 좋은 돌쌈밥은 부여시에서 지정한 향토음식이다. 방영 MBC <생방송 화제집중> 메뉴 인삼돌쌈밥 1만3000원, 인삼돌쌈정식 1만8000원 위치 충남 부여군 부여읍 문의 041-836-9259 부산_ 밀면 내호냉면 내호냉면은 부산의 명물인 밀면을 처음 개발한 집. 냉면과 달리 질기지 않고 부드러우면서도 쫀득쫀득하다. 메밀이 아닌 밀가루로 만들어서 달콤한 맛이 살짝 난다. 방영 MBC <찾아라! 맛있는 TV> 메뉴 밀면 3500원, 비빔밀면 4000원 위치 부산 남구 우암동 문의 051-646-6195 전주_ 전주비빔밥 가족회관 비빔밥 하면 전주비빔밥이 으뜸이다. 호박, 달걀지단, 홍고추 등 갖가지 색깔의 고명이 화려하게 올려지는 비빔밥에 열 가지가 넘는 반찬이 나온다. 돌솥에 담으면 끝까지 따뜻하게 먹을 수 있고, 놋그릇에 담으면 먹기 좋은 온도에 담백한 맛을 즐길 수 있다. 방영 KBS <6시 내 고향> 메뉴 돌솥비빔밥 8000원, 유기(놋기)비빔밥 8000원 위치 전주시 완산구 중앙동 문의 063-284-0982 전북 부안_ 백합죽 계화회관 계화도의 특산물, 백합의 담백한 맛을 즐길 수 있는 곳. 백합과 무공해 계화 쌀로 끓인 백합죽에 부안에서 난 김을 올려 먹으면 더 고소하다. 방영 KBS <6시 내 고향> 메뉴 백합죽 6000원, 백합구이 2만원(2인분) 위치 전북 부안군 부안읍 문의 063-584-0075 여수_ 해산물한정식 한일관 해산물한정식은 여수에서 나는 갖가지 해산물을 한정식으로 즐길 수 있도록 한일관에서 자체 개발한 메뉴. 복정식이나 한정식을 먹으려면 예약을 하고 찾는 게 좋을 정도로 손님이 많은 맛집이다. |
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